巧克力分为哪几种?常见的三种巧克力[多图]

营养科普
2019
12/07
11:30
30505健康网
分享
评论

巧克力有很多种,从味道、外形到口感都有区别,最常见的分类是根据其成分的不同把巧克力分为三类,分别是黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。

巧克力分为哪几种?常见的三种巧克力(1)

1、黑巧克力

黑巧克力是具有纯可可味的一种巧克力,主要由可可脂和少量的糖组成,乳质含量少于百分之十二,味道较为纯正,没有参杂过多的其他物质,可可味比较重,所以味道浓郁香甜,甚至带一些苦味。比较好的巧克力大部分都是以黑巧克力为主,深受喜欢原味巧克力人群的喜爱,但是它的苦味,可能有些人会不喜欢。

巧克力分为哪几种?常见的三种巧克力(2)

2、白巧克力

白巧克力深受喜欢甜食人群的喜爱,白巧克力中是不含可可粉的,但是含有可可脂,可可脂含量不低于百分之二十,白巧克力的主要成分是可可脂和牛奶,牛奶味会比较重,所以白巧克力是白色的,白巧克力含糖量比较高,所会比较甜。

巧克力分为哪几种?常见的三种巧克力(3)


3、牛奶巧克力

牛奶巧克力应该说是所有巧克力中最常见的一种,呈棕色,牛奶巧克力没有黑巧克力那么苦,也不会像白巧克力那样甜,口感细腻但不油腻,牛奶巧克力至少含百分之十的可可浆和百分之十二的乳质。因其口感好,所以深受大家的喜爱。

THE END
广告、内容合作请点击这里 寻求合作
30505健康网
免责声明:本文系转载,版权归原作者所有;旨在传递信息,不代表30505健康网 - 最科学的健康养生知识大全的观点和立场。

相关热点

11月20日消息,据路透旗下IFR援引知情人士消息称,同程艺龙将港股IPO价格指引定在每股9.8港元,为9.75-12.65港元区间低端。据了解,同程艺龙预计将于11月26日开始上市交易。
营养科普
五谷具体指的是哪五谷,说法不一,不过目前普遍指的是稻、黍、稷、麦、豆这五种。根据中医传统理论,五谷兼具食和疗的效果,不仅是裹腹的重要物质,也是对人体五脏疗养的有...
营养科普
A股市场大幅回调,伴随部分个股闪崩,让原本因灵活、便捷而备受上市公司偏爱的股票质押业务也成为另一风险聚集地。
营养科普
美国财经媒体CNBC报道称,Lyft在当地时间周五将进行IPO,发行3250万股,每股定价72美元,预计公司市值将超过200亿美元。而另据熟悉Lyft的两位知情人士透露,该公司提高其IPO价格区间后,并于周四定价为每股72美元,是因为潜在股东的大量需求。
营养科普
洋葱是一种营养价值高、分布广泛的百合科蔬菜。许多人不太喜欢洋葱的刺激味道,而大多数吃法也是和其他食物一起炒熟或炖熟。那么,洋葱最有营养的吃法是什么呢?以下为国内...
营养科普

相关推荐

1
3